好了~要來更新一下了!!
好久沒有寫一下心得分享了
要來寫一下 上上禮拜去之前很有名可以自己做美食的咖啡廳
【覺旅咖啡】
先講一下他的優點
沒有時間限制 可以自己體驗做菜的感覺很有成就感 非常隱密如果是跟我一樣是菜鳥業務的話可以考慮來這裡修身養性
有待改進的是
因為很有名所以人多不太安靜、食材用料有點少~
Over~
我建議大家一樣平日來 人真的比較少 不然依照他們沒有時間限制的用餐方式可能要等到天荒地老
那天呢我跟公司的幾個同事約下午請假一起去享受一下
我們是四個人來 建議可以點幾個他們的主食 再點一個自己做的pizza 分量剛剛好喔
我們點的四杯飲料
(這一杯是我點的奇異果冰沙) 恩 還不錯喝 酸酸甜甜的!可以自己跟店員說甜度喔
接著就要開始自己做pizza了
SOP流程就是: 先去選擇自己要做甚麼商品(pizza、麵包、果汁)→依照上面的金額自己付錢自己找錢→就可以開始動手囉
首先!! 先在料理台下面拿出臭臭的麵團(麵糰發酵 都會臭臭的)
接著就可以拿擀麵棍開始滾把它弄成圓形的
把麵團感好後就可以放上食材囉
覺旅咖啡 為了大家口味不同放了三種醬料 (番茄醬 奶油醬 青醬)
可以自己用自己想要的醬料或者綜合醬料
這個素食也可以吃喔~因為他的食材都是青菜 香菇 跟各種起司
撲滿滿之後就可以拿去烘烤囉~
在等待的過程中遇到幾個認識覺旅咖啡老闆的友人~
他們說這個老闆阿 之前開過很多間咖啡廳可是因為重複性質太高 抵擋不了被淘汰的命運
因此這次用創意開啟另一個咖啡廳人生找到大家喜歡的新鮮事物
所以阿 不是每一件事情都是可以一步登天 一定要努力 毅力 耐力三合一才有辦法成功~
真的很佩服這個老闆
講著講著 我的PIZZA也大功告成!!
-----------------------------------------------------------------------
STOP!!
自己可能手藝很差沒有非常好吃@@ 覺得醬料放太少 沒有甚麼味道都是麵團的味道~~
建議大家可以把醬料抹多一點才好吃喔!!
沒有來過的可以從以下資訊找到他們喔
覺旅咖啡
官方網站: http://journeykaffe.wix.com/journeykaffe
FB粉絲團:https://www.facebook.com/journeykaffe?fref=ts
西湖店 02-8751-3227
陽光店 02-875-6606
國內美食 (2)